Unwiderstehliche Overnight Oats | So wird dein Porridge noch leckerer
Mit diesem super-einfachen Overnight Oats Rezept bringst du dein Porridge auf das nächste Level – ein Frühstück der Spitzenklasse, welches dich bereit für den Tag macht,
Indem du die Haferflocken über Nacht einweichen lässt, erreichst du eine puddingartige Konsistenz, was ideal für ein Frühstück ist, welches du schnell und unkompliziert unterwegs genießen kannst. Unser Geheimtipp ist ein wenig Zimt mit einem Klecks Mandelbutter, aber natürlich kannst du auch mit deinen persönlichen Lieblingstoppings herumexperimentieren und so deine eigene Version zaubern!
- Was sind Overnight Oats?
- Wie bereitet man Overnight Oats zu?
- Vorbereitung für Overnight Oats
- Können Overnight Oats aufgewärmt werden?
- Sind Overnight Oats gesund?
- Die Vorteile von Overnight Oats
- Variationsmöglichkeiten
- Tipps für die Zubereitung von Overnight Oats
- Benötigtes Equipment
- Overnight Oats Rezept
- Weitere Overnight Oats Rezepte
Was sind Overnight Oats?
Falls du diese Rezepte in den letzten Monaten nicht überall auf TikTok gesehen hast, stellt sich die Frage, wo du eigentlich die ganze Zeit gewesen bist – denn du verpasst eindeutig etwas! Bei Overnight Oats handelt es sich um eingeweichte (in der Regel über Nacht) Haferflocken, die eine puddingartige Konsistenz angenommen haben.
Wie bereitet man Overnight Oats zu?
Die Zubereitung von Overnight Oats erfordert nicht viel Arbeit. In der Regel gibst du die Zutaten in ein Gefäß oder eine Schüssel, mischt alles gut durch und lässt das Ganze über mehrere Stunden stehen, damit sich die Magie entfalten kann.
Vorbereitung für Overnight Oats
So schnell, wie es sich zubereiten lässt, so einfach ist es auch in der Zubereitung. Alles, was du machen musst, ist zu entscheiden, in welcher Menge du die Overnight Oats zubereiten möchtest und dann geht es auch schon los.
Können Overnight Oats aufgewärmt werden?
Auch wenn du Overnight Oats kalt essen kannst, spricht nichts dagegen sie aufzuwärmen, wenn du ein warmes Frühstück bevorzugst. Nutze hierzu einfach einen Topf oder eine Mikrowelle. Behalte im Hinterkopf, dass ein zusätzlicher Spritzer Milch ganz nützlich sein kann, wenn du die Mahlzeit wieder aufwärmen möchtest.
Sind Overnight Oats gesund?
Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts eignen sich Haferflocken ideal fürs Frühstück. Kombiniere sie mit einer hochwertigen Proteinquelle und du kannst absolut nichts falsch machen. Sie sind gesund, einfach in der Zubereitung und es geht schnell – was gibt es daran nicht zu lieben?
Die Vorteile von Overnight Oats
Overnight Oats erfreuen sich unter Sportlern und Freizeitathleten aus guten Gründen großer Beliebtheit.
Kein Kochen
Einer der größten Vorteile bei Overnight Oats ist, dann du sie nicht kochen musst. Und sobald du ein wenig Routine bei der Zubereitung hast, wirst du die Zutaten nicht einmal abwiegen müssen. Mische alles einfach in einem Behälter zusammen, lasse es über Nacht stehen und das Frühstück ist fertig, sobald du aufstehst.
Nur eine Handvoll Zutaten
Overnight Oats gehören vermutlich zu dem günstigsten Frühstück, welches du haben kannst. Es ist ein einfaches Rezept, welches lediglich 4 Zutaten plus Toppings deiner Wahl erfordert. Entsprechend ist es eine großartige Option, wenn im Kühlschrank zum Ende der Woche eine gähnende Leere herrscht.
Voller Nährstoffe
Haferflocken sind an und für sich bereits gesundheitlich wertvoll. Spätestens dann, wenn du sie mit Nussbutter, Chiasamen, Obst und anderen Köstlichkeiten verfeinert hast, bieten sie dir ein ausgewogenes und gutes Frühstück.
Individuell anpassbar
Wenn es dir so ergeht wie uns, dann hängen dir viele Gerichte nach drei Tagen bereits zum Hals raus. Das heißt jedoch nicht, dass Overnight Oats auf regelmäßiger Basis für dich nicht in Frage kommen – du kannst Abwechslung reinbringen, indem du die Toppings in regelmäßigen Abständen austauscht.
Ideal für die Meal Prep
Da sich Overnight Oats so fix zubereiten lassen und du sie einfach über Nacht stehen lassen kannst, ist das Rezept für jeden Meal Prepper der wahrgewordene Traum.
Variationsmöglichkeiten
Joghurt
Die Hinzugabe von Joghurt sorgt nicht nur für eine neue Textur in deinen Overnight Oats, sondern stellt auch eine großartige Option dar, um dem Geschmack mehr Tiefe zu verleihen. Zudem sorgt Joghurt in der Regel für eine Steigerung der Proteinzufuhr, was definitiv ein weiterer, guter Mitnahmebonus ist.
Proteinpulver
Overnight Oats sind perfekt dazu geeignet, um sie mit mehr Protein anzureichern. Füge einfach einen Messlöffel zum Mix hinzu, verrühre alles sorgfältig und lasse den Mix über Nacht einweichen.
Und das Beste ist, dass du mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen nach Lust und Laune experimentieren.
Toppings
Damit es nicht langweilig wird, solltest du sicherstellen, dass du die Toppings variierst. Ich persönlich bevorzuge Apfel mit Zimt, aber an Alternativen mangelt es nicht, so dass du stets ein wenig Abwechslung reinbringen kannst – experimentiere mit Sirups, Aufstrichen, Obst oder FlavDrops.
Tipps für die Zubereitung von Overnight Oats
Bereite sie in einem Einmachglas zu
Aus Gründen der Einfachheit solltest du den Hafer-Mix in dem gleichen Behälter zubereiten, indem du sie lagern, transportieren und essen willst. So sparst du Zeit und einiges an Abwasch. Wenn du die Overnight Oats zudem in einem schönen Einmachglas zubereitest, wirkt es noch gleich um einiges appetitlicher.
Mehrere Portionen für die Meal Prep
Falls du ein Frühstück brauchst, welches du die ganze Woche über essen kannst, kannst du die Overnight Oats auf in mehreren Portionen im Vorfeld zubereiten. Damit sparst du Zeit und Arbeit, so dass eine Sache weniger auf deiner To-Do-Liste verbleibt.
Nach der Zubereitung solltest du die Overnight Oats für mindestens 4 Stunden ruhen lassen
Auch wenn das Einweichen über Nacht mit Sicherheit die idealste Variante ist, reichen 4 Stunden im Notfall aus. Ideal für Tage, wo du weniger Zeit für die Zubereitung deiner Overnight Oats zur Verfügung hast.
Benötigtes Equipment
- Schüssel
- Löffel zum Verrühren
- Ein Einmachglas oder einen Behälter
Overnight Oats Rezept
Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 0 Minuten
Ingredients
- 75 g Joghurt
- 50 g Instant-Haferflocken
- 125 ml Mandelmilch
- 1 EL Mandelbutter
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
Vermische alle Zutaten im Einmachglas bzw. einer Schüssel. Achte darauf, dass du das Ganze gut durchrührst.
Decke das Glas bzw. den Behälter ab und lasse alles für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) stehen. Genieße anschließend deine köstlich-cremigen Overnight Oats.
| calories | 372 |
| totalFat | 17 |
| totalCarbohydrates | 45 |
| protein | 10 |
Weitere Overnight Oats Rezepte
Sorge für ein wenig Abwechslung mit diesen zusätzlichen Overnight Oats Rezepten.
Zimt Overnight Oats
Eine süße und einfache Frühstücksoption, auf die du immer wieder zurückgreifen kannst.
- 480 kcal
- 54g Protein
- 50g Kohlenhydrate
- 5g Fett
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- 320 kcal
- 29g Protein
- 42g Kohlenhydrate
- 3g Fett
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