Servings: 1 Portion (20 Stück)

Proteinreiches Popcorn Hähnchen

Ingredients

200 g Hühnerbrust
20 g Mehl
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
1 TL Oreganopulver
1/4 TL Cayennepfeffer
10 Eiklar
1-2 Spritzer Olivenöl

Instructions

Rolle das Hühnerhackfleisch in 20 gleich große Kugeln.
Nimm nun zwei kleine Rührschüsseln. In eine das Mehl und die Gewürze geben und vermischen. Gib das Eiklar in die andere Schüssel.
Tauche die Hühnerbällchen nacheinander in das Eiklar, wälze sie dann in der Mehl-Gewürz-Mischung und lege sie auf das Fritteusengestell (oder aufs Backblech).
Das Ganze nun mit Olivenölspray besprühen und 11 Minuten lang bei 200 °C (heißluft-)frittieren bzw. 10-12 Minuten lang bei 220 °C im Ofen backen.
Das Hähnchen aus dem Ofen bzw. der Fritteuse nehmen und „zerkleinern“.

calories	335
totalFat	6
totalCarbohydrates	21
protein	49

FlavPowders

CHF 6.96

War CHF 12.90

Spare CHF 5.94

Naturbelassene Erdnussbutter

CHF 7.95

War CHF 15.90

Spare CHF 7.95

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Monica Green Autor und Experte

Ursprünglich aus dem Süden Londons stammend, schloss Monica an der Universität Leeds mit einem Abschluss in Philosophie ab. Nachdem sie während ihres Studiums die Liebe zum Fitnessstudio entdeckt hatte, wurde Monica vom Krafttraining angezogen, welches ihr in ihrer stressigen Studienzeit sehr geholfen hat. Nachdem sie für eine beliebte Studenten-Website geschrieben hatte, entwickelte Monica ihre Fähigkeiten als Autorin weiter und schrieb regelmäßig Trend-Artikel. Sie ist begeistert, ihre Liebe zum Schreiben mit ihrer Leidenschaft für das Fitnessstudio verbinden zu können. Monica liebt es in ihrer Freizeit zu kochen, Restaurants mit Freunden auszuprobieren und neue Wanderwege zu erkunden.

Proteinreiches Popcorn Hähnchen