Es ist mal wieder an Zeit für einen cremigen Käsekuchen mit einer Extra-Portion an Protein. Und hier ist er!

Diese Variante richtet sich insbesondere an alle Schokoladen-Liebhaber da draußen, denn in diesem Rezept zeigen wir dir, wie du einen sagenhaften Schokoladen-Käsekuchen kreieren kannst!

Durch den hohen Proteingehalt sättigt dieser Schokoladen Käsekuchen besser, als jede andere Kuchen - und hilft dir so dabei, deinen täglichen Proteinbedarf auf köstliche Art und Weise zu decken. Du siehst: Es handelt sich nicht nur um Seelenfutter, sondern auch um Muskelfutter!

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Proteinreicher Schokoladen Käsekuchen

Ergibt: 1 Schokoladen Käsekuchen (= 6 Kuchenstücke)

Die Zutaten

Für den Käsekuchen Boden

15g Backkakao
Prise Salz
ein paar Tropfen FlavDrops, Schokolade
15g Kokosmehl
50ml Magermilch

Zutaten für die Käsekuchen-Schicht

500g Magerquark
1 Ei
Tröpfchen Rumaroma (Backaroma)
ein paar Tropfen FlavDrops, Schokolade
15g Backkakao
100ml Magermilch
1 Tüte Puddingpulver (Vanille, Sahne, Karamell, Nuss oder Schoko)

Die Zubereitung

Zuerst die Zutaten für den Boden vermengen und mit Hilfe von etwas Frischhaltefolie über den Fingern in eine Silikonbackform drücken.
Die Zutaten für die Käsekuchen-Schicht zusammen mixen und anschließend auf dem Käsekuchen Boden verteilen.
Den Schokoladen Käsekuchen nun bei 170 °C Umluft für ca. 30 Minuten backen.
Der Kuchen muss vor dem Anschneiden komplett ausgekühlt sein. Es sollten insgesamt 6 Kuchenstücke dabei herauskommen.