Pizza Rolls in 3 verschiedenen Varianten

Servings:  6 Pizza Rolls/Sorte

Pizza Rolls in 3 verschiedenen Varianten

https://www.youtube.com/watch?v=tN1UlOut7DE&feature=youtu.be

Die Zutaten

Klassische Peperoni

• 1 Blatt fertiger Pizzateig
• 200g Tomatensauce/Passata
• 50 g fettarmer Mozzarella, gerieben
• 50g Peperoni

Veggie-Schmaus

• 1 Blatt fertiger Pizzateig
• 200 g Tomatensoße/Passata
• 50 g fettarmer Mozzarella, gerieben
• Eine Handvoll Spinat
• 1 Paprika, gehackt
• eine Handvoll Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

BBQ-Hähnchen

• 1 Blatt fertiger Pizzateig
• 2 Esslöffel zuckerfreie Soße, BBQ
• 50 g geschreddertes BBQ-Hähnchen
• 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 50 g fettarmer Cheddar, gerieben

Instructions

1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

2. Rolle zunächst den Pizzateig auf einem Stück Backpapier flach aus. Bestreiche ihn dann entweder mit Tomatensoße oder zuckerfreier BBQ Sauce (je nachdem, welche Geschmacksrichtung du gerade zubereiten möchtest).

3. Verteile den Belag gleichmäßig auf dem Pizzateig, bestreue ihn mit einer Schicht geriebenem Käse und rolle den Teig dann vorsichtig mit den Fingern vertikal auf, so dass alle Beläge auf der Innenseite liegen.

4. Schneide den aufgerollten Pizzateig in kleinere Stücke – versuchen 6 gleichmäßig große Abschnitte zu erhalten – und lege dann jede Rolle auf das ausgelegte Backblech, so dass die aufgerollten Innenseiten oben sichtbar sind.

5. 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

6. Ein paar Minuten abkühlen lassen und dann mit reichlich zuckerfreier Sauce zum Eintunken servieren! Köstlich.

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