Hähnchenbrust Viererlei | Meal-Prep Rezepte für eine gesunde Ernährung
Das Standardrezept für Hähnchen und Reis mag am Sonntagabend noch als gute Idee durchgehen, wenn du möglichst wenig Arbeit in deine Meal-Prep für die kommende Woche investieren möchtest, doch spätestens ab Dienstag wirst du diese Entscheidung vermutlich bereuen.
Insbesondere dann, wenn die lokale Kantine mit einem abwechslungsreichen Wochen-Menü lockt. Wieso versuchst du deine Hähnchenbrust nicht einfach mal ein wenig aufzupeppen?
Probiere es mit diesen vier super-einfachen Ideen, die für geschmackliche Abwechslung sorgen werden. Du brauchst nur ein paar Extraminuten in deine Meal-Prep zu investieren, doch als Belohnung gibt es den ultimativen Genuss für die halbe Woche!
Glaub uns, wenn wir dir sagen: Unserer Hähnchenbrust Viererlei wird schon sehr bald zu deinem Standard-Repertoire gehören - versprochen!
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Hähnchenbrust Viererlei | Meal-Prep Rezepte für eine gesunde Ernährung
https://www.youtube.com/watch?v=7BGd75PFctg
Die Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
1 Teelöffel 100% Kokosöl - Salz & Pfeffer
- Thymian
- ½ Zitrone (in Scheiben)
- 1 Teelöffel Cajun-Gewürz
- 1 Teelöffel Vollkorn-Senf
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Pesto
- 3 Tomaten, sonnengetrocknet
- 3 Scheiben frischer Mozzarella
Die Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite ein Bleck mit Backpapier vor.
- Platziere jede Hähnchenbrust auf das Backblech und reibe es ein wenig mit Kokosöl ein. Vergiss nicht, die Hähnchenbrust nach Belieben mit Salz und Pfeffer zu würzen.
- Gib ein wenig Thymian auf die erste Hähnchenbrust und lege die Zitronenscheiben oben drauf.
- Würze die zweite Hähnchenbrust mit dem Cajun-Gewürz und reibe es ein wenig ein.
- Verteile den Senf auf der dritten Hähnchenbrust (z.B. mit der Rückseite deines Löffels). Und tröpfle anschließend etwas Honig drauf.
- Für die letzte Hähnchenbrust nutzt du einen Löffel, um das Pesto aufzutragen. Platziere dann die sonnengetrockneten Tomaten und die Mozzarellascheiben oben drauf.
- Backe die Hähnchenbrustfilets für 30 Minuten, hole sie dann aus dem Ofen und lasse sie abkühlen.
Gib jede Hähnchenbrust in eine Klick-Box, zusammen mit deinem Lieblings-Gemüse und weiteren Beilagen. Fertig ist dein Mittagessen für 4 Tage!
Top-Tipp: Du kannst diese Mahlzeiten auch einfrieren, damit sie länger haltbar sind.
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