Servings: 1 Portion

Hähnchen & Bacon Salat

Ingredients

2 Hühnerbrustfilets
4 Scheiben Speck
1 große Avocado
1/3 Tassen Cheddar
1 kleiner Kopfsalat
1/2 Zwiebel
1/2 Tomate
4 EL Caesar-Salatdressing

Instructions

Bereite zuerst die Zutaten vor, indem du die vorgegarte Hähnchenbrust, die große Avocado, den Kopfsalat und die Tomaten in kleine Stücke schneidest. Die Zwiebel wird dagegen in Scheiben geschnitten. Gib alles in eine große Schüssel.
Schneide den Speck in kleine Streifen oder Würfel (je nachdem, was du bevorzugst) und brate sie bei mittlerer Hitze bis sie knusprig sind.
Gib den gebratenen Speck abschließend in die große Schüssel zum Salat und vergiss dabei nicht das Caesar Salat Dressing. Alles gut durchrühren und fertig!

calories	1361
totalFat	99
totalCarbohydrates	27
protein	95

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Lauren Dawes Autor und Experte

Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

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