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Grünes Thai Curry mit Nudeln | Einfache Meal Prep
Grünes Thai Curry mit Nudeln
Für die Curry Paste
- 3 Chillies, entkernt und fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen
- eine große Handvoll Koriander, ohne Stängel
- 3cm Ingwerwürfel
- 1 Zitrone, Saft & Zeste
- 2 Zitronengras-Stängel
- 1 Teelöffel Kumin, gemahlenn
- eine kleine Handvoll Basilikum
- 1 Teelöffel Pfeffer, gemahlen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Fisch-Sauce
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Lauren Dawes Autor und Experte
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