Bananensplit Pfannkuchen | Das ultimative Pancake Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=E074JLlPgE4

Ingredients

3 Eier
1 Prise Salz
1 TL FlavPowders
4 TL Kakao
100 ml Milch
1 Messlöffel Impact Whey Isolat
50 g Buchweizenmehl
1 Messlöffel Instan Oats
1 TL Backpulver
30 g Vegane Schokolade
1 TL Kokosöl
30 ml Schlagsahne
1 Banane
50 g griechischer Joghurt

Instructions

Eier mit Salz cremig schlagen. Alle anderen Zutaten für den Teig dazugeben und gut vermischen.
Die Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze von beiden Seiten braten.
Die vegane Schokolade mit Kokosöl in einem Wasserbad schmelzen. Dann die Schlagsahne dazugeben und alles miteinander vermischen.
Die Banane pürieren, sowie den griechischen Jogurt dazugeben und erneut cremig rühren.
Zum Schluss noch die Pfannkuchen mit Creme, Sauce und Banane servieren und genießen. Guten Appetit!

Bananensplit Pfannkuchen | Das ultimative Pancake Rezept

calories	363
totalFat	14
totalCarbohydrates	32
protein	23

FlavPowders

CHF 12.90

Protein Crisps

CHF 9.90

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Svitlana Oryschyn Autor und Experte

Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.

Bananensplit Pfannkuchen | Das ultimative Pancake Rezept