8 Vegane Mug Cake Rezepte | Proteinreiche Desserts
Sehnst du dich immer nach einem Dessert nach dem Essen? Diese veganen Mug Cake Rezepte unserer pflanzlichen Feinschmeckerin Leila Hannoun (
) sind die ideale Lösung gegen süße Verlockungen.Sie hat eine Vielzahl von unseren unglaublichen, pflanzenbasierten Supplementen genutzt, um 8 genussvolle, proteinreiche Tassenkuchen zu kreieren, die du dir jetzt gönnen kannst.
Ob du nun die Vegane Protein-Mischung, unsere neu formulierte Mischung aus Erbsen- und Favabohnen-Protein-Isolaten greifst oder dich für das Soja-Protein-Isolat, welches aus entfetteten Sojabohnen gewonnen wird, entscheidest - wir haben eine Vielzahl von Geschmacksoptionen für dich zur Auswahl.
Und natürlich passen all diese veganen Mug Cake-Rezepte perfekt zu unserem zuckerfreien Sirup, der für Veganer geeignet ist - insbesondere die beiden Geschmacksrichtung „Butterscotch“ und „Goldsirup“, die Leilas Gütesiegel erhalten.
8 Vegane Mug Cake Rezepte
1. Chocolate Fudge
- 50g Mehl
30g Vegane Protein-Mischung (Schokolade) - 100g Soja-Joghurt
- 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- Prise Salz
- ½ Tasse Wasser
- 15g dunkle Schokoladenstückchen oder -streusel
Zuckerfreier Sirup (Butterscotch oder Goldsirup)
2. Kürbiskuchen
- 50g Mehl
30g Sojaprotein-Isolat (Vanille) - 100g Kürbispüree
- 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- ½ Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Soja-Joghurt
- Zimt
Zuckerfreier Sirup (Butterscotch oder Goldsirup)
3. Matcha & Himbeere
- 50g Mehl
30g Sojaprotein-Isolat (Matcha) - 100g reiner Soja-Joghurt
- 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- ½ Tasse Wasser
- Handvoll Himbeeren
Zuckerfreier Sirup (Butterscotch oder Goldsirup)
4. Karottenkuchen
- 50g Mehl
30g Vegane Protein-Mischung - 100g Soja-Joghurt
- 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- Prise Salz
- ½ Karotte, gerieben
- Handvoll Rosinen
- Handvoll gehackte Walnüsse
- ½ Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Soja-Joghurt
5. Erdbeer-Käsekuchen
- 50g Mehl
30g Vegane Protein-Mischung (Erdbeere) - 100g Soja-Joghurt
- 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- ½ Tasse Wasser
- Handvoll geschnittene Erdbeeren
- 1 Teelöffel Soja-Joghurt
6. Blaubeer-Muffin
- 50g Mehl
30g Sojaprotein-Isolat (Vanille) - 100g Soja-Joghurt
- 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- ½ Tasse Wasser
- Handvoll Blaubeeren
Zuckerfreier Sirup (Butterscotch oder Goldsirup)
7. Bananenbrot
- 50g Mehl
30g Vegane Protein-Mischung - 100g Soja-Joghurt
- 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- ½ Teelöffel Zimt
- ½ Tasse Wasser
- ½ Banane, geschnitten
Zuckerfreier Sirup (Butterscotch oder Goldsirup)
8. Erdnussbutter Choc Chip
- 50g Mehl
30g Soja Protein-Isolat (Vanille) - 100g Soja-Joghurt
1 Esslöffel pulverisierte Erdnussbutter - 1 Teelöffel Bio-Chia-Samen
- Schuss Zitronensaft
- ½ Backpulver
- ½ Tasse Wasser
- Eine Handvoll dunkler Schokoladestückchen oder -streusel
Zuckerfreier Sirup (Butterscotch oder Goldsirup)
So werden die Mug Cakes zubereitet
Guide für vegane Ernährung
Alles, was du brauchst, um mit der veganen Ernährung durchzustarten.
Vegane Kichererbsen Blondies
Die perfekte kleine Köstlichkeit fürs Wochenende.
9 proteinreiche & vegane Meal Prep Ideen
Für jeden Geschmack das richtige Rezept.
