„Fast alles davon ist Unsinn“ | Ernährungswissenschaftler bewertet die Sternzeichen-Diät

Was ist die Sternzeichen-Diät?

Du kennst doch sicherlich Horoskope. Nun, die Sternzeichen-Diät basiert auf einem ähnlichen Prinzip. Jeder Planet herrscht über verschiedene Kräuter und jedes Sternzeichen wird mit verschiedenen Körperteilen in Verbindung gebracht, so die Theorie.

Ein großes Problem mit der Sternzeichen-Diät ist, dass sich die Astrologen untereinander nicht einige sind, was sie eigentlich darstellt. Ich habe mir verschiedene Online-Quellen angesehen und sie unterscheiden sich alle in diversen Punkten.

In manchen wurden Guidelines für jedes Sternzeichen erstellt, während in anderen bereits existierende Diäten einem Sternzeichen zugeteilt wurden; letzteres empfinde ich als schummeln. Wenn man es nicht besser wüsste, könnte man sagen, es ist alles erfunden.

In diesem Artikel werde ich die Richtlinien verwenden, die von Astrology Answers aufgestellt wurden. Hier werden die Sternzeichen in vier Elemente eingeteilt und jedes bekommt seine eigene (und scheinbar willkürliche) Guideline.

• Wasser (Krebs, Skorpion, Fische): Ausgewogenes Verhältnis aus gekochten und rohen Lebensmitteln für eine optimale Gesundheit.
• Erde (Steinbock, Jungfrau, Stier): Allgemein wird empfohlen in erster Linie rohe Lebensmittel zu essen und Frustessen zu vermeiden.
• Luft (Zwilling, Waage, Wassermann): Ihnen geht es mit gekochtem, farbenfrohem Essen am besten und sie sollten „erdige“ Lebensmittel essen, um geerdet zu bleiben.
• Feuer (Löwe, Widder, Schütze): Sie haben einen schnellen Stoffwechsel und sollten magere Proteinquellen sowie reichlich Kohlenhydrate essen.

Und falls die Richtlinien nicht spezifisch genug sein sollten, erhält jedes Sternzeichen noch zusätzliche Ernährungstipps. Man kann Astrologen nachsagen was man möchte, aber gründlich sind sie.

Widder 21. März - 19. April

Für Mitglieder von Team Widder wird Paleo empfohlen, da hier „reichlich Protein“ auf den Tisch kommt (wahr) und „reine Energiequellen“ enthalten sind (falsch). Außerdem sind Cheat Days vorgesehen, die zu der offenbar „impulsiven“ Natur der Widder passen. Widder können aber auch leicht unruhig werden, sodass sie raffinierte Zucker meiden sollten.

Es wird zudem empfohlen, wöchentlich oder monatlich zu fasten, um den „Organen Zeit zu geben, sich zu regenerieren und das System von Zucker zu befreien“. Das ist Unsinn, der gefährlich werden kann und kein Ratschlag, auf den man hören sollte.

Stier 20. April - 20. Mai

Fairerweise muss man sagen, dass die Richtlinien für den „praktischen und geerdeten“ Stier gar nicht so schlecht sind.

Menschen, die in diesem Tierkreiszeichen geboren sind, sollten primär Proteine, gesunde Fette und nährstoffreiche Lebensmittel essen (das ist ein allgemein guter Ratschlag, aber ich verstehe nicht, wieso er nur für die Menschen gelten sollte, die zwischen dem 20. April und dem 20. Mai geboren sind).

Ansonsten bewegt man sich auch hier wieder in Richtung „clean eating“, da Kohlenhydrate, insbesondere Stärke und Zucker, als schlecht eingestuft werden.

Zwilling 21. Mai - 21. Juni

Die Empfehlungen für den Zwilling basieren weniger darauf, was man essen sollte, sondern gleichen vielmehr einer Erinnerung, überhaupt zu essen. Um ihre vergessliche Natur auszugleichen, sollten Zwillinge immer reichlich Snacks bei sich tragen. Gleichzeitig sollten sie auch „spaßiges“ Essen zu sich nehmen wie Fondue oder ein koreanisches Barbecue.

Es schmeckt bestimmt, aber ein richtiger Ernährungstipp ist das auch nicht. Die Zwillinge dürfen sich außerdem sowohl mit Comfort Food als auch mit Gourmet-Gesundheitskost verwöhnen (die beiden Lebensmittelgruppen?!), denn sie sind dafür bekannt, "zwei Gesichter zu haben".

Ich belasse es mal hierbei...

Krebs 22. Juni - 22. Juli

Du bist eine Krabbe, die sich nach den Jahreszeiten richtet. Im Sommer ist dir eher nach rohem Obst und Gemüse, während du im Winter auf herzhafte Suppen und Currys setzt. Vertraue deinem Krabben-Bauchgefühl, denn deine Intuition ist deine Superkraft hier.

Aber Achtung, dein Magen ist sensibel, also versuche so gut es geht (und das ist überhaupt nicht widersprüchlich) Gluten, verarbeitete Lebensmittel, rotes Fleisch und Milchprodukte zu meiden. Deine Laune freut sich, wenn du dich in erster Linie auf „Superfoods“ und „gekochtes Gemüse“ verlässt und Kohlenhydrate auf das Minimum reduzierst.

Wenn du aus Frust zum Essen greifst (Krebse neigen offenbar dazu, sehr emotional zu sein), dann ist ein Proteinriegel oder ein Salat das Richtige für dich. Professionelle Hilfe oder ähnliches brauchst du nicht, denn du bist nur eine traurige Krabbe (ich bin nur sarkastisch – natürlich solltest dir professionelle Hilfe suchen, wenn du ein gestörtes Essverhalten beobachtest).

Löwe 23. Juli - 22. August

Astrologen behaupten, dass Löwen nur dann ihre Ernährungsziele erreichen, wenn sie sich angespornt fühlen. Aus diesem Grund ist es hilfreich, wenn Sie mit ihren Freunden oder Familie in eine Art Wettkampf treten und alles Leckere aus ihrem Speiseplan zu streichen, nur um sagen zu können „Ich habe gewonnen".

Löwen wird außerdem empfohlen, nur die Supplemente zu kaufen die „ausschließlich in Reformhäusern verkauft werden“, um so deren Vorteile mit ihrem sozialen Umfeld teilen zu können.

Jungfrau 23. August - 22. September

Jungfrauen, ihr habt Glück. Eure Empfehlungen machen sogar Sinn. Ihr solltet eure organisatorischen Fähigkeiten einsetzen und eure Routine sowie Mahlzeiten im Voraus planen, sodass ihr eure Ernährung im Blick behaltet.

Die Empfehlungen machen wirklich Sinn, wenn man sich ausgewogenen ernähren möchte: einmal einen Wocheneinkauf machen, Mahlzeiten vorbereiten, ein Ernährungstagebuch führen, Kalorien tracken und ein festgelegtes Budget einhalten. Aber warum sollten diese Tipps nicht auch anderen Sternzeichen helfen?

Waage: 23. September - 23. Oktober

Ein weiteres Sternzeichen, das vermutlich mit dem „Ich-vergesse-zu-essen“-Fluch belegt wurde. Bisher ist mir das noch nicht untergekommen.

Abgesehen davon haben wir hier einen meiner Lieblingstipps bisher, einzig und allein, weil er unabsichtlich eine Anspielung auf den Film Girls Club macht (ihr erinnert euch: „Hat Butter Kohlenhydrate?“ Nun, offensichtlich stellt Butter aus Nüssen und Samen „langsame Kohlenhydrate“ dar).

Abgesehen von diesen "langsamen Kohlenhydrate“ wird zudem empfohlen mehr pflanzliche Lebensmittel und weniger verarbeitete Produkte zu essen. Primär solltest du dich auf eine ausgewogene Ernährung konzentrieren... wenn du dich überhaupt daran erinnerst, zu essen.

Skorpion: 24. Oktober - 21. November

Team Skorpion... Vorsicht vor den Keksen! Die Konstellation der Sterne sagt uns, dass ihr nach einem nicht aufhören könnt. Naschereien und andere leckere Snacks dürfen gar nicht erst ins Haus, denn du lebst dein Leben nach dem „Alles-oder-nichts-Prinzip“.

Man kann dir nicht vertrauen, da du dich sonst selbst „vergiftest", sodass du ausschließlich gesunde Snacks daheim haben darfst. Hinzukommt, dass du ein tiefgründiger Denker bist (herzlichen Glückwunsch), der sich auf emotionaler Ebene mit seinem Essen verbinden möchte.

Schütze: 22. November - 21. Dezember

Als ein eingefleischtes Mitglied von Team Schütze kann ich mich mit den folgenden Empfehlungen durchaus identifizieren. Man kann mich nicht bändigen und ich bin unübersehbar halb Pferd und halb Mann. Keine Ernährungsform hält mich im Zaum. Ich bin ein wahrer Ernährungshengst, der frei in der kulinarischen Landschaft umherstreift und jede Küche erkundet, die mir gefällt.

Aber verarbeitete Lebensmittel sind tabu, denn meine Pferdehälfte verträgt sie nicht. Das heißt für mich als Pflanzen, Kräuter und Gewürze. Ich bin eine wahre Bestie in freier Wildbahn.

Steinbock: 22. Dezember - 19. Januar

Steinböcke sind nicht die Typen, die „trendiges Essen brauchen." Sie sind was das angeht praktisch veranlagt und essen nur, um ihre harte Arbeit weiterführen zu können.

Hier besagt die Empfehlung, dass Steinböcke wenig Kohlenhydrate und dafür viel Protein und reichlich Gemüse essen sollten, welches gut für die Gesundheit und die Verdauung ist. Und auch sie müssen aufmerksam bleiben: Bei ihrem ziegenhaften Arbeitswesen passiert es schnell, dass sie vergessen zu essen.

Wassermann: 20. Januar - 18. Februar

Wassermänner sind "unabhängige Seelen“, die gerne Rezepte und Gerichte aus anderen Kulturen ausprobieren.

Aufgrund ihrer „Führungsfähigkeit“ und ihrem Hang zur kulinarischen Revolution (?), dürfen sie ihren geschmacklichen Horizont ununterbrochen erweitern und immer nach neuen Dingen suchen, die man probieren kann. Ok.

Fische: 19. Februar - 20. März

Fische, ihr seid im Grunde nichts weiter als vergessliche Fische, die dem Strom folgen. Ihr müsst aber darauf achten, dass keine Mängel entstehen.

Versuche dir selbst lockere Regeln zu setzen wie: „iss täglich mindestens ein grünes Gemüse“. Das sollte schon reichen.